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检索条件:"关键词=热风干燥 "
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红枣热风干燥单因素试验分析
《农业科技与装备》2018年第5期25-27,共3页徐浩楠 靳伟 裴春然 杨天奇 刘鑫 赫荣彬 沙亚·沙里木江 
新疆农业大学校级大学生创新项目
为提高红枣干燥品质、缩短干燥时间,以鲜果红枣为原料,选取热风干燥工艺中的温度与装载量2个因素,采用单因素试验方法,研究不同干燥条件对干基含水率和干燥速率的影响。结果表明:温度对红枣热风干燥效果影响比较显著,而装载量影响较小...
关键词:红枣 热风干燥 温度 装载量 单因素试验 
香菇热风干燥工艺优化及其对主要营养物质和抗氧化活性的影响被引量:4
《食品科学》2017年第6期209-214,共6页李艳杰 高衍红 王鹏 汪陈洁 李凡玥 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31601394);山东理工大学博士后基金项目(515002)
以香菇为原料,通过单因素试验测定不同切片厚度、热风温度及装载量条件下香菇的干基含水率、水分比及干燥速率变化,通过三因素三水平的响应面试验对热风干燥的工艺参数进行优化,比较香菇在热风干燥前后可溶性蛋白质、总酚含量及1,1-...
关键词:香菇 热风干燥 响应面优化 营养物质 
热风干燥和微波干燥对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量影响的研究被引量:10
《粮食与饲料工业》2008年第12期 4-5,共2页胡中泽 高冰 柳志杰 
湖北省重大攻关计划项目(2006AA204A02)
研究了热风干燥和微波干燥对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的影响。试验结果表明:热风干燥的最佳条件为热风温度40℃、干燥时间8h、物料量15kg/m^2;微波干燥的最佳条件为微波功率0.245kW、干燥时间10min、物料量5kg/m^2。
关键词:发芽糙米 Γ-氨基丁酸 热风干燥 微波干燥 
无碳复写纸卷边的处理被引量:1
《湖南造纸》1995年第1期39-39,共1页曾建平 
中外合资,郴州中南纸业有限公司,是湖南省唯一生产无碳复写纸的厂家,1994年从国外引进一套国际90年代先进水平的无碳复写纸生产线,由于干燥后纸页卷边,造成经常断纸。为此,我们从以下几个方面作了调整。 1、纸的反面喷水 发纸器把纸...
关键词:无碳复写纸 干燥 纸页 涂料辊 卷边 热风干燥 涂布 生产过程 国外引进 卷曲倾向 
大蒜干燥工艺的研究被引量:22
《食品与发酵工业》2004年第6期 54-58,共5页李瑜 许时婴 
分别采用热风干燥、真空干燥、冷冻干燥、微波真空干燥与真空干燥联合干燥法对大蒜进行干燥,研究了各种干燥方法对大蒜中硫代亚磺酸酯保留率和品质的影响,采用响应面分析得到微波真空干燥和真空干燥联合干燥干燥大蒜最佳工艺:376.1W、...
关键词:大蒜 干燥工艺 热风干燥 真空干燥 冷冻干燥 微波真空干燥 硫代亚磺酸酯保留率 
风干白鲢的热风干燥模型及内部水分扩散特性被引量:37
《农业工程学报》2008年第7期 280-283,共4页曾令彬 赵思明 熊善柏 郭先松 
国家科技支撑计划(2006BAD05A18)
白鲢(Hypophthalmichthyx mortitrix)鱼块经腌制后,用热风干燥制成风干鱼,研究鱼块干燥曲线及内部水分扩散特性,为风干白鲢的工业化生产提供理论参数。结果表明,提高热风温度和风速能明显加快鱼块的干燥速率、缩短干燥时间。基于Fick...
关键词:白鲢 热风干燥 水分扩散 数学模型 
凹印机热风干燥箱射流场数值计算与分析被引量:1
《包装工程》2015年第17期87-94,共8页刘琳琳 由磊 孙正成 武吉梅 
国家自然科学基金面上项目(11272253); 陕西省科技计划(2014JM8334); 陕西省教育厅科学研究计划自然科学项目(2013JK0996); 西安理工大学校科学研究计划(104-211106)
目的研究凹版印刷机热风干燥系统的工作特性,确定最佳干燥工艺参数。方法以FR400凹印机干燥装置为研究对象,从油墨溶剂阶段性挥发的干燥机理出发,建立多束气体冲击平面射流干燥模型;通过Fluent完成干燥箱的流体场数值计算,基于干燥箱几...
关键词:干燥机理 热风干燥 数值仿真 多物理场分析 
蓝药睡莲热风干燥动力学研究被引量:1
《食品工业》2017年第5期186-189,共4页臧涛 刘仕吉 向东 
海南省重点研发计划项目(ZDYF2016102)
为掌握蓝药睡莲热风干燥过程中水分变化规律,研究了在不同温度条件下蓝药睡莲的干燥特性,并建立了热风干燥动力学模型。结果表明,随热风温度的升高,蓝药睡莲的干燥时间缩短,干燥全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段,且失水主要处于恒...
关键词:蓝药睡莲 热风干燥 模型 
脱水藕干的加工技术
《科技致富向导》2009年第1期 21,共1页秦元 
一、脱水藕干生产工艺 莲藕→去泥→去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品。二、操作要点1、选藕:选择出品率高,颜色白,产品外形平整,不会产生表面收缩现象的成熟白莲藕。2、去皮:如产品出口最...
关键词:加工技术 藕干 脱水 产品外形 生产工艺 热风干燥 操作要点 收缩现象 
野生蕨菜热风干燥初步研究被引量:1
《中国畜产与食品》1999年第1期 5-6,共2页张文华 
利用GZ-1型热风干燥试验台对雷公山野生蕨菜进行了薄层干燥试验,分析限风温、风速、物料层厚等因素对雷公山野生蕨菜干燥速率的影响,根据试验分析结果初步确定了干燥失水的数学模型。
关键词:蕨菜 热风干燥 数学模型 野生蕨菜 干燥 
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