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响应法优化酶解藜麦糠蛋白制备抗氧化肽工艺被引量:2
《食品科学》2018年第10期158-164,共7页田旭静 段鹏慧 范三红 张婧婷 
山西省自然科学基金项目(2012011031-4); 2016年山西省高等学校教学改革创新项目(J2016003); 2016年山西省研究生教育改革研究课题(2016JG26); 山西省重点研发计划(一般项目)(201603D221004-4)
以藜麦糠蛋白为研究对象,酶法制备藜麦糠抗氧化肽,进行酶解蛋白酶的筛选,确定最佳复合酶组合。根据单因素试验结果,利用响应分析各因素及交互作用对响应值(还原能力)的影响,得到藜麦糠蛋白最优酶解工艺为加酶量3 600 U/g、pH 7.6...
关键词:藜麦糠蛋白 酶解 抗氧化肽 响应分析 
海参蒸煮废液多肽提取响应优化及抗氧化研究
《食品工业》2018年第11期86-89,共4页衣丹 刘璐 王玮 赵林林 张朝晖 
青岛市科技开发项目-海参加工副产物提取纯化及应用研究(A201203)
以海参蒸煮废液为原料,采用蛋白酶酶解法提取废液中的海参多肽,筛选出水解海参蛋白的最适蛋白酶。通过单因素试验,研究了加酶量、酶解pH、酶解温度和酶解时间四个因素对水解度的影响,并通过Box-Benhnken中心组合试验及响应分析法对酶...
关键词:海参 蒸煮废液 多肽 响应分析 抗氧化 
响应试验优化藜麦种子多酚提取工艺及其品种差异被引量:22
《食品科学》2016年第4期7-12,共6页阙淼琳 蒋玉蓉 曹美丽 陈琪 魏述英 陆国权 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31301372); 浙江省重大科技专项计划项目(2011C12030); 青海省海西州科技项目(2012-Y01)
利用响应分析法对藜麦种子多酚的提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,选取乙醇体积分数、料液比、浸提温度进行三因素三水平的Box-Behnken研究,并运用Design-Expect 8.0软件对试验数据进行分析,通过响应分析法对提取条件进行...
关键词:藜麦 多酚提取 响应分析 工艺优化 品种差异 
响应优化魔芋葡甘聚糖膜力学性能研究被引量:10
《食品科学》2010年第10期95-100,共6页陈文平 江贵林 汪超 陈士勇 吕文平 姜发堂 
2007年度湖北省教育厅青年人才项目(20063036); 武汉市科技局晨光计划项目(20065004116-52)
水相中溶致魔芋葡甘聚糖(KGM)流延干燥成膜,分析膜的力学特性。筛选并确定KGM质量浓度、制备温度、制备时间、静置时间、干燥温度5个因素的中心组合试验设计,以拉伸强度为考察指标,采用响应优化KGM膜的制备工艺。结果表明:5个因素...
关键词:魔芋葡甘聚糖 拉伸强度 响应分析 
响应试验优化超声辅助提取连钱草多糖工艺及其体外抗氧化活性被引量:9
《食品科学》2016年第4期13-19,共7页刘晓鹏 张俊霞 姜宁 宋宜枝 向极钎 王秋霜 吴皓 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAI04B04-5); 江苏省“企业博士后集聚计划”项目(2011033); 2013年湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养(生物工程)项目; 2014年度湖北省本科高校“专业综合改革”试点项目(生物工程)
通过中心复合试验优化超声辅助提取连钱草多糖的工艺,以1,1-二苯基-2-苦肼基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)自由基(2,2’--azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic...
关键词:连钱草 多糖 超声辅助提取 响应分析 抗氧化 
妇科养坤丸中4种有效成分提取工艺的响应优化及HPLC测定被引量:1
《中国药师》2016年第6期1048-1051,1063共5页齐广才 崔生飞 吴江瑞 张咪咪 刘珍叶 
目的:建立同时测定妇科养坤丸中芍药苷、甘草苷、黄芩苷和木香烃内酯含量的HPLC法并通过响应优化法分别对4种成分的提取工艺进行优化。方法:采用KromasilC18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.2%磷酸溶液(B)...
关键词:妇科养坤丸 芍药苷 甘草苷 黄芩苷 木香烃内酯 高效液相色谱法 含量测定 响应分析 
响应法优化黄秋葵多糖提取工艺研究被引量:5
《包装与食品机械》2017年第2期1-5,10共6页王冰嵩 张文成 吴泽宇 付传香 金礼强 郑悦 高晗 
安徽省科技厅科技重大专项(16030701072)
以黄秋葵为原料,采用响应法优化黄秋葵多糖的提取工艺参数。在单因素试验的基础上,选定提取温度、提取时间和pH三个主要因素,通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,建立数学模型,优化黄秋葵多糖的提取工艺。结果表明黄秋葵多糖最佳...
关键词:黄秋葵 多糖 提取 响应分析 
玫瑰色微球菌A-04的红色素鉴定及稳定性分析
《天然产物研究与开发》2019年第2期273-279,共7页邓振山 占鹏 张袭 
陕西省科技统筹创新工程(2016TTC-N-3-1);陕西省教育厅服务地方专项(16JF029);延安市菌草工程研究中心专项;延安市生物资源开发与利用科技创新团队专项;延安大学“陕北微生物资源与利用研究中心”科研机构专项;2017年延安大学产学研合作研发项目.
从石油污染的土壤和水样中筛选出一株玫瑰色微球菌A-04 Micrococcus roseus,对其所产红色色素进行了分离,并初步鉴定了色素种类,基于对影响A-04色素稳定性的单因素分析基础之上,采用3因素3水平响应分析法,进一步对影响色素稳定性的主...
关键词:玫瑰色微球菌 天然色素 稳定性 响应分析 
五味子种子木脂素超声提取工艺的优化被引量:4
《西北农林科技大学学报:自然科学版》2015年第6期共6页张悦怡 赵岩 刘勇慧 温馨 程铭 盛彦玲 杨鹤 刘双利 张连学 
国家科技支撑计划项目(2011BAI03B01);国家公益性行业科研专项(201303111);吉林省科技发展计划项目(20126046);吉林省产业技术体系项目(201218);吉林省中医药产业发展专项(YYZX201258)
【目的】研究乙醇体积分数、超声时间、液固比及其交互作用对五味子种子木脂素提取率的影响,并优化其提取工艺。【方法】以木脂素提取率为考察指标,选取乙醇体积分数、超声波提取时间和液固比为因素,进行单因素试验;然后在单因素...
关键词:五味子 木脂素 提取工艺 中心组合设计 响应分析 
超声提取款冬花多糖的响应法工艺优化被引量:16
《精细化工》2009年第6期546-549,共4页赵鹏 李稳宏 朱骤海 李冬 高蓉 郑爱玲 
响应法考察了超声法提取款冬花多糖的最佳工艺。以多糖提取率为评价指标,考察了提取温度、超声时间、m(水)/m(款冬花)比值、提取次数对多糖提取率的影响。通过单因素实验和响应法确定的最佳工艺条件为:超声时间36min,提...
关键词:款冬花 超声提取 多糖 32艺条件 响应分析 中药现代化技术 
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