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发酵木糖产乙醇酵母菌的选育及其发酵特性被引量:5
《城市环境与城市生态》2008年第5期13-16,24共5页黄海霞 赵芸晨 李建龙 
国家高科技(863计划)专题项目资助(2007AA10Z231)
为了提高木质纤维素水解产物中戊糖的利用率,采用划线分离法、TTC(2,3,5-氯代三苯基四氮唑)法从多年生乔木下方土壤及林中朽木中筛选出4株能利用木糖产乙醇的酵母菌。其中1株产乙醇能力较佳,其发酵条件为150 r/m in、30℃、接种量12%...
关键词:TTC法 木糖 乙醇 酵母 发酵 木质纤维素 生物能源 
莼菜叶面微生物生态分布及产粘胶细菌5242菌株形成多糖发酵条件的研究
《武夷科学》1992年第1期333-344,419共13页许光辉 孙文筠 江峰 马晓航 
作者调查了西湖莼菜生长的环境条件,分析了莼菜叶面微生物区系的生态分布;测定了莼菜多糖的组成分;对获得的一株产多糖高产菌株进行了初步鉴定;探索了该菌株产多糖的发酵条件和多糖发酵产物的多糖组分及生物学性质。结果表明:莼菜粘胶...
关键词:微生物多糖 莼菜 粘度 不动杆菌属 发酵 
利用烃类的青霉素发酵
《国外医药:抗生素分册》1993年第4期 247-250,共4页Szar.,LJ 廖福荣 
<正> 青霉素的发现大约50年了,但这种产品在医药上的重要性仍在增长,特别是由于第三代和第四代6—APA和7—ADCA衍生物的出现。因此,仍在继续不断地寻找降低青霉素发酵成本的途径,主要集中于采用优良菌种、低廉原料和改善其利用。这些努...
关键词:青霉素 发酵  
复合脱毒发酵饼粕饲料生产工艺条件的研究
《天津微生物》1994年第4期 24-28,共5页董应凯 查万水 
关键词:有毒饼粕 复合脱毒 发酵 饲料 
厌氧消化过程微生物生态系统的建模与生态规律的研究被引量:6
《中国沼气》1994年第2期 10-14,共5页柯益华 方治华 
国家自然科学基金
厌氧消化过程的有效性依赖于微生物种群结构的完整性及其生态关系的平衡性。本文选择水解发酵菌、产氢产乙酸菌和产甲烷菌组成微生物链;提出了全混合式反应器条件下具有二阶生长速率的三菌群系统生态模型;判别了模型的三类平衡点及其...
关键词:厌氧消化过程 微生物 生态模型 甲烷 沼气 发酵 
化学耗氧量(COD)测定中应注意的几个问题被引量:1
《江苏农村能源环境保护》1995年第2期 22-23,21,共3页龚亦 
关键词:甲烷 发酵 化学耗氧量 测定 
利用葡萄皮渣生产酒石酸被引量:7
《酿酒科技》1995年第6期 58-59,共2页秦玉楠 
在酿制葡萄酒的过程中,原料经破碎和压榨后所产生的葡萄皮渣是生产酒石酸的宝贵资源,由于所生产的成品均为右旋型酒石酸,因而经济效益十分显著。本文详述了有关的生产工艺和各工序操作程序及其具体方法,并扼要叙述了离子交换树脂法...
关键词:综合利用 葡萄皮渣 酒石酸 浸提 发酵 蒸馏 
十五碳二元酸的发酵研究被引量:9
《微生物学报》1995年第6期 433-437,共5页陈远童 郝秀珍 
国家“八·五”攻关项目
以热带假丝酵母(candida tropicalis)T_(25-14)为出发菌株,经过紫外线和亚硝酸的诱变和筛选,得到一株从正十五烷(nC_(15)发酵生产十五碳二元酸(DC_(15)的优良突变株NP-6-126。摇瓶发酵4d,T_(25-14)产DC_(15)为35.8g/L,而NP-6-126则达到7...
关键词:十五碳二元酸 热带假丝酵母 发酵 
日本食醋(二)
《中国调味品》1995年第7期 28-32,23,共6页沈政燮,段丽 
日本食醋(二)2日本食醋的生产技术变革2.1日本食醋的技术史大约在14-15世纪左右,欧洲食醋生产逐步形成了工厂化,17世纪中叶(日本江户时代)日本出现了食醋生产的行业,直到明治维新之前,日本食醋制造业还只停留在家庭...
关键词:食用醋 技术发展 醋酸 发酵 品种 日本 
蜂蜜发酵酸奶底物构成研究被引量:1
《农产品加工.学刊》2006年第10期 153-155,158,共4页蒋凯亚 周先汉 刘娴 阮少钧 叶剑芝 
蜂蜜经乳酸菌发酵后,含糖量降低,产生对人体有益的乳酸,而且其他营养成分能较好予以保留,可为扩大蜂蜜市场开辟一条新途径。主要从蜂蜜及乳粉的添加量、菌种接种比例和接种量等方面进行试验,研究发酵底物的构成。确定最佳配方为:...
关键词:蜂蜜 乳酸 发酵 酸奶 
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