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检索条件:"作者=朱大洲 "
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小米蒸煮品质与矿质元素之间相互关系研究
《现代食品科技》2016年第12期158-163,共6页梁克红 大洲 商芳芳 孙君茂 
中国农业科学院2016年创新工程项目;国家农产品质量安全风险评估重大专项子项目(GJFP201500203)
本研究考察了品种和种植年份对小米中胶稠度、直链淀粉含量和糊化温度3种蒸煮品质性状和19种矿质元素含量的影响,为了更简单有效判断小米的综合品质,探讨了小米中蒸煮品质性状与矿质元素含量的相关性。结果表明品种的差异对小米蒸煮品...
关键词:小米 矿质元素 蒸煮品质 相关性 
农业部农产品营养标准专家委员会在京成立
《中国农业科学》2018年第5期990-990,共1页大洲 
2018年2月27日,"农业部农产品营养标准工作专家座谈会"在北京召开,来自农业、食品、营养卫生等领域的知名专家、学者应邀参加了座谈会。会议宣读了《农业部关于成立农业部农产品营养标准专家委员会的通知》(农质发[2018]2号),中国...
关键词:农业部 营养标准 农产品 委员会 
基于遗传算法和间隔偏最小二乘的苹果硬度特征波长分析研究被引量:21
《光谱学与光谱分析》2009年第10期 2760-2764,共5页屠振华 籍保平 孟超英 大洲 史波林 庆兆珅 
国家“十一五”重大科技专项项目(2006BAD05A06-Z1)资助
利用傅里叶近红外光谱(FT-NIRS)测定了苹果的硬度。通过使用几种基于遗传算法和间隔偏最小二乘法的特征波长选取方法,包括动态向后间隔偏最小二乘(dynamic backward version of interval PLS,dynamic biPLS)、动态向后间隔偏最小...
关键词:近红外光谱 硬度 遗传算法 间隔偏最小二乘法 苹果 果胶 
基于LVF的光谱测量系统被引量:2
《光电子技术》2012年第4期230-235,共6页程一钊 大洲 姜富斌 潘大宇 王子涵 伍萍辉 王成 
国家“863计划”项目(2012AA10A503);农业部公益性行业(农业)科研专项(201203026);北京市农林科学院青年科研基金(QN201107)北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX201104010)
为了实时、快捷、无损获取作物生长信息,采用新型的线性可调谐滤光片(LVF)分光技术,研制了作物生长信息光谱测量系统。选取线性可调谐滤光片为分光单元,硬件系统单元采用线阵CMOS探测器,在驱动单元脉)中信号的作用下完成光电转...
关键词:线性可调谐滤光片 光谱仪 作物 叶绿素 
基于小波变换和高斯拟合的在线谱图综合处理方法被引量:8
《光谱学与光谱分析》2011年第11期 3050-3054,共5页李翠萍 韩九强 黄启斌 穆宁 大洲 郭春涛 曹丙庆 张琳 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2011CB706900)资助
微小型移动式现场在线检测技术是分析仪器发展的新领域。针对复杂工作环境中谱图存在强噪声干扰、谱峰重叠、不规则峰形等严重影响仪器的定性和定量准确度的瓶颈技术,提出了一种基于小波变换和高斯拟合相结合的谱图在线综合处理方法,用...
关键词:小波变换 高斯拟合 信号去噪 谱图处理 数据压缩 现场在线检测 
农产品中微量营养素含量下降原因综合分析与应对策略
《中国食物与营养》2016年第12期35-38,共4页刘鹏 大洲 梁克红 仇菊 韩娟 王靖 卢林纲 
中国农业科学院2016年创新工程; 国家农产品质量安全风险评估重大专项子项目(项目编号:GJFP20161502)
近年来,我国农产品综合生产能力稳步提高,食物供需基本平衡,居民营养状况明显改善,但仍存在营养不足与营养过剩问题,尤其是因微量元素缺乏导致的"隐性饥饿"及营养性慢性疾病呈高发态势。自20世纪60年代"绿色革命"以来,农作物栽培技...
关键词:绿色革命 隐性饥饿 微量营养素 稀释效应 营养品质 
应用近地成像高光谱估算玉米叶绿素含量被引量:16
《光谱学与光谱分析》2011年第3期 771-775,共5页张东彦 刘镕源 宋晓宇 徐新刚 黄文江 大洲 王纪华 
国家高新技术研究发展计划(863计划)项目(2006AA120108 2006AA10A308 2007AA10Z202)资助
图谱合一的近地成像高光谱是现代数字农业对田块尺度的作物长势信息进行动态监测和实时管理的需要,是促进农业定量遥感发展的重要手段之一。文章通过自主研制的田间扫描成像光谱仪近地获得盆栽和大田玉米的冠层高光谱影像,从影像中精确...
关键词:成像高光谱 植被指数 玉米 叶绿素含量 
基于LabVIEW的小麦生物量检测系统被引量:5
《农业机械学报》2013年第9期214-218,共5页郑玲 大洲 王成 潘大宇 罗斌 赵春江 
“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2012BAH20B0203); 公益性行业(农业)科研专项资助项目(201203026); 北京市优秀人才培养资助项目(2011D002020000008)
为了快速、无损地测量小麦生物量,根据小麦茎秆的力学特性,设计了一种基于LabVIEW的小麦生物量检测系统。以压力传感器为测量元件,以阿尔泰DAM-3056AH为高速采集模块,获取的小麦受推杆作用产生的回弹力信号由LabVIEW测量系统完成数据的...
关键词:小麦 生物量 检测系统 LABVIEW 压力传感器 
基于MTK平台的叶绿素检测仪开发
《现代科学仪器》2013年第3期41-45,共5页贾高威 潘大宇 大洲 曾钢 王成 
公益性行业(农业)科研专项(201203026); 北京市科技新星计划项目(Z111105054511051); 北京市农林科学院青年科研基金(QN201107)资助
利用华禹旋风001MTK手机开发模块作为主控设备实现叶绿素仪的硬件开发。MTK手机平台采用Nucleus嵌入式实时操作系统,集成了ARM处理器、GPRS Modem等,并且还提供了总线扩展接口,比如并口、串口等。本文通过JNI实现Java控制硬件,在MTK的J...
关键词:MTK 手机开发模块 总线扩展接口 Java 低级UI 
不同类型近红外模型在苹果汁检测中的应用被引量:2
《农业工程学报》2009年第S2期325-329,共5页大洲 孟超英 屠振华 庆兆珅 籍保平 严衍禄 潘立刚 
国家“十一五”科技支撑计划课题(2006BAD05A06-Z1);北京市科技计划项目(Z09090001040000)资助
为了探讨近红外光谱分析中模型的稳定性和适应范围,该研究建立了4种模型(局部模型、转移的局部模型、全局模型、优化全局模型),分别对5种鲜榨苹果汁的3种品质参数(可溶性固形物SSC、pH值、电导率)进行分析。在对苹果汁品质的分析中,SS...
关键词:近红外 稳定性 模型 电导率 苹果汁 
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