孙君茂

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供职机构:中华人民共和国农业部更多>>
发文主题:马铃薯餐饮食品蛋白高光谱成像机器视觉更多>>
发文领域:农业科学更多>>
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光电检测技术在马铃薯品质检测中的研究进展
《农机化研究》2019年第7期8-13,共6页屠振华 张成龙 王瑶瑶 孙君茂 朱大洲 陈早艳 
国家重点研发计划项目(2017YFD0400403);农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)开放课题(kfkt201606)
近年来,我国大力推动实施马铃薯主粮化战略,品质控制是重要的支撑技术,需在马铃薯的专用品种选育、主食产品加工、储藏运输及终端消费等多个产业链环节进行检测。为此,围绕马铃薯质量安全管控方面的需求,详细介绍了机器视觉技术、近红...
关键词:马铃薯 机器视觉 近红外光谱 高光谱成像 
依靠科技创新加快食物与营养发展
《农村实用技术》2014年第6期19-19,共1页秦玉昌 孙君茂 
更加重视科技创新在推动食物与营养发展中的支撑作用,这是《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》(以下简称《纲要》)的鲜明特色之一。《纲要》明确指出应“加强对食物与营养重点领域和关键环节”的研究,
关键词:科技创新 营养 食物 支撑作用 
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