郗艳丽

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发文主题:齐墩果酸女贞子没食子酸小鼠茶叶更多>>
发文领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
发文期刊:《中国兽医杂志》《北华大学学报:自然科学版》《营养学报》《中国农村卫生事业管理》更多>>
所获基金:吉林省教育厅科研项目吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省科技厅重点项目吉林市科技发展计划项目更多>>
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金银花、益母草和蒲公英提取液对胰脂肪酶活性的影响
《吉林医药学院学报》2019年第2期81-85,共5页赵峻秀 蔡文卓 蔡瑜 周旋 霍明洋 郗艳丽 
吉林省大学生创新创业计划训练项目(201708).
目的观察金银花、益母草和蒲公英提取液对胰脂肪酶活性的影响。方法水提法分别提取金银花、益母草和蒲公英单方提取液、提取液复配以及混方提取液,按照国家标准GB/T23535—2009的方法观察其对胰脂肪酶活性的影响,荧光光谱法检测其对酶...
关键词:金银花 益母草 蒲公英 胰脂肪酶 抑制作用 
均匀设计法优化香水柠檬果皮绿色素提取工艺
《吉林医药学院学报》2019年第1期18-21,共4页王兆卫 蔡瑜 周旋 翟晓瑞 霍明洋 高锐 郗艳丽 
吉林省科技厅项目资助(20170623093-11TC);吉林省卫生计生委资助项目(2007Q047);吉林省大学生创新创业计划训练项目(201708).
目的探讨均匀设计法优化香水柠檬果皮绿色素提取工艺并观察其稳定性。方法选取市售香水柠檬,利用甲醇、乙醇和水作为提取溶剂,以筛选最佳的提取溶剂。用均匀设计法优化提取方案,提取并测定提取液中的绿色素吸光度,分析不同提取方案的提...
关键词:香水柠檬 绿色素 均匀设计法 提取工艺 
香水柠檬果皮绿色素提取工艺及其稳定性研究
《食品研究与开发》2019年第1期91-98,共8页郗艳丽 周旋 霍明洋 翟晓瑞 马鹏 马一芯 张栩铭 徐斌 
吉林省卫生计生青年科技骨干培养计划项目(2017Q047);吉林省大学生创新创业训练计划项目(201708).
为探讨超声波辅助法提取香水柠檬果皮绿色素的最佳工艺条件,以废弃的香水柠檬果皮为原料,以绿色素溶液吸光度为响应值,采用Box-Behnken响应面分析法优化绿色素的提取工艺,并观察温度、光照、山梨酸等8种食品添加剂和金属离子对提取绿色...
关键词:香水柠檬 绿色素 超声波辅助 提取工艺 稳定性 
聚乙二醇修饰齐墩果酸脂质体对骨质疏松症大鼠的影响
《营养学报》2018年第6期594-598,603共6页郗艳丽 马洪波 周旋 许明祥 高锐 王兆卫 蔡瑜 徐斌 
吉林省科技厅项目资助(No.20170623093-11TC);吉林省卫生计生委资助项目(No.2007Q047);吉林省大学生创新创业计划训练项目(No.2016B310).
目的探讨聚乙二醇修饰齐墩果酸脂质体(PEG-OALip)对骨质疏松症大鼠的改善作用;方法利用旋转蒸发仪制备PEG-OALip,检测脂质体粒径、分散度和包封率。50只SD雌性大鼠随机分为对照组(CN组)、维甲酸组(RA组)、PEG修饰的齐墩果酸脂质体低、...
关键词:骨质疏松 齐墩果酸脂质体 维甲酸 包封率 大鼠 
酶法提取女贞子多糖及其抗氧化性研究
《吉林医药学院学报》2018年第5期334-337,共4页周旋 马鹏 蔡瑜 霍明洋 王兆卫 翟晓瑞 郗艳丽 
吉林省科技厅资助项目(20170623093-11TC);大学生创新创业计划训练项目(2016B310).
目的 酶法优化女贞子多糖提取工艺。方法 利用纤维素酶处理女贞子提取多糖,分别以酶解时间、酶解温度、酶量和pH值为主要影响因素,采用L9(3^4)正交实验设计进行提取工艺的优化。 结果 通过正交试验及验证性实验确定其最佳提取工艺...
关键词:女贞子 多糖 抗氧化性 酶法 
卤素水分测定仪法测定5种蔬菜水分含量
《吉林医药学院学报》2018年第4期246-249,共4页蔡瑜 王兆卫 樊雪妮 霍明洋 郗艳丽 
吉林省卫生计生青年科技骨干培养计划项目(2017Q047); 吉林省大学生创新创业训练计划项目(2016B310).
目的探讨烘箱法和卤素水分测定仪法检测蔬菜水分含量中的优势与劣势。方法选取生菜叶、茄子果肉、黄瓜果肉、辣椒和青辣椒5种蔬菜,分别用烘箱法和卤素水分测定仪法检测其水分含量,分析两种方法的准确性和可靠性。结果两种方法检测的五...
关键词:烘箱法 卤素水分测定仪法 水分含量 蔬菜 
维甲酸致小鼠高转换型骨质疏松模型建立及量效关系探讨
《中国兽医杂志》2018年第8期17-20,24,131共6页樊雪妮 周旋 蔡文卓 许明祥 王兆卫 蔡瑜 林丽 郗艳丽 
吉林省大学生创新创业计划训练项目(2016B310,201708);吉林省卫生计生青年科技骨干培养计划项目(2017Q047);吉林省科技厅项目(20170623093-11TC)
利用维甲酸建立一种稳定、简便的小鼠高转换型骨质疏松模型,通过40只ICR小鼠按体重分为对照组、低、中和高剂量维甲酸组.给予维甲酸连续灌胃14d后,处死小鼠取材.计算体质量生长曲线、食物摄入量变化曲线和饮水摄入量变化曲线分析小鼠生...
关键词:骨质疏松症 维甲酸   骨骼强度 
响应面法优化女贞子多酚提取工艺条件及其抑菌活性研究
《食品研究与开发》2018年第11期42-47,共6页郗艳丽 周旋 马鹏 翟晓瑞 高锐 张洋婷 白雪松 
吉林省科技厅资助项目(20170623093-11TC);大学生创新创业计划训练项目(2016B310)
采用响应曲面分析法对女贞子多酚的提取工艺进行优化. 单因素试验的基础上, 选取四因素三水平的 Box-Behnken 研究方法优化多酚提取工艺. 女贞子多酚最优提取工艺为: 提取时间 69.60 min、 提取功率 480W、 液料比80 颐 1 (mL/g) 、...
关键词:女贞子 响应曲面法 多酚 提取工艺 
预防医学综合实验网络教学改革与效果评价
《中国农村卫生事业管理》2018年第5期574-576,共3页杜鹃 郗艳丽 张洋婷 冯小雨 
吉林省高等教育学会高教科研课题,“基于网络平台的预防医学综合实验改革与效果评价研究”项目编号:JGJX2016D122; 吉林医药学院教育教学研究课题,“预防医学综合实验网络教学改革与评价”项目编号:2016015
目的:对预防医学综合实验网络辅助教学平台的实施效果进行评价,为指导预防医学网络实验教学改革提供依据和参考。方法:以146名预防医学本科专业学生为研究对象,将学生分为传统实验教学模式和实验网络教学模式2组,实施网络辅助教学1年...
关键词:预防医学:实验教学 网络平台 问卷调查 
医学院校食品专业课程设置研究
《中国校外教育》2018年第12期61-62,29共3页左丽丽 富校轶 高永欣 郗艳丽 张岚 王舒然 
吉林省教育科学规划课题“预防医学专业人才培养新模式”(GH14348);吉林省教育科学“十二五”规划课题“医学院校食品专业人才培养模式的研究”(GH50420);吉林省高等教育学会2017年度高教科研课题“公共卫生人才核心能力培养模式研究与实践”(JGJX2017D179);吉林省教育厅资助课题“预防医学人才能力培养模式的研究与实践”(JY2015SZ03).
为了保证医学院校食品质量与安全专业课程设置的合理性,提高专业人才的培养水平,从课程设置入手,分析了医学院校食品质量与安全专业的现状,探讨了食品质量与安全专业在课程设置方面存在的一系列问题,提出了优化现有课程设置的建议和措施。
关键词:医学院校 食品专业 课程设置 
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