轻工技术与工程—食品科学与工程

作品数:644663被引量:455804H指数:99
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江南大学
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作品数:55078被引量:142754H指数:66
发文主题:台灯 发酵 高校 性能研究 分离纯化
发文领域:轻工技术与工程 自动化与计算机技术 文化科学 经济管理 化学工程
华南理工大学
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作品数:107153被引量:344707H指数:90
发文主题:性能研究 数值模拟 英文 改性 力学性能
发文领域:经济管理 自动化与计算机技术 化学工程 建筑科学 轻工技术与工程
中国农业大学
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作品数:67509被引量:305054H指数:117
发文主题:玉米 小麦 影响因素 农业 冬小麦
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 文化科学
河南工业大学
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作品数:24625被引量:48193H指数:36
发文主题:高校 小麦 大学生 馒头 教学改革
发文领域:轻工技术与工程 文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 农业科学
东北农业大学
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作品数:42482被引量:118072H指数:64
发文主题:大豆 玉米 水稻 奶牛 马铃薯
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 生物学
江南大学食品学院
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作品数:7080被引量:36391H指数:49
发文主题:食品 淀粉 蛋白质 稳定性 纯化
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 医药卫生
西北农林科技大学
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作品数:64981被引量:233097H指数:89
发文主题:小麦 黄土高原 苹果 影响因素 土壤水分
发文领域:农业科学 经济管理 生物学 文化科学 轻工技术与工程
华中农业大学
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作品数:43943被引量:175636H指数:78
发文主题:水稻 油菜 甘蓝型油菜 影响因素 柑橘
发文领域:农业科学 经济管理 文化科学 生物学 轻工技术与工程
南京农业大学
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作品数:61485被引量:269468H指数:107
发文主题:水稻 影响因素 小麦 大豆 土壤
发文领域:农业科学 经济管理 文化科学 生物学 轻工技术与工程
浙江大学
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作品数:188387被引量:786481H指数:154
发文主题:高校 数值模拟 实证研究 水稻 影响因素
发文领域:医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 文化科学 农业科学
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