一起副溶血性弧菌食源性疾病暴发事件的调查  

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作  者:曹志玲 

机构地区:[1]山西省平顺县疾病预防控制中心综合卫生科,047400

出  处:《中国药物与临床》2019年第4期564-566,共3页Chinese Remedies & Clinics

摘  要:副溶血性弧菌是一种嗜盐菌,近年来,由副溶血性弧菌引起的食物中毒占细菌性食物中毒的比例逐年增高[1].2017年7月14日8:30,平顺县疾病预防控制中心接某医院报告,该院连续接收多例在平顺县某饭店就餐后出现腹泻症状的患者,疑似为食源性疾病暴发.为核实事件,疾病预防控制中心立即组织专业技术人员赶赴现场开展流行病学调查.经疾病预防控制中心调查处置,判定该事件为一起因食物受副溶血性弧菌污染引起的群体性食源性疾病暴发事件.

关 键 词:副溶血性弧菌 疾病暴发 食源性 疾病预防控制中心 细菌性食物中毒 流行病学调查 专业技术人员 腹泻症状 

分 类 号:R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学;医药卫生—公共卫生与预防医学]

 

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